Руки прочь от жезла Аарона!
Apr. 24th, 2017 03:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
le_raвот от такого:
Растение наверняка многим знакомо - европейский (пятнистый) Аронник Arum maculatum, по немецки - Aronstab - жезл Аарона!
Некоторые ЖЖ-коллеги по весне постят призывы не покупать галянтусы, ландыши и прочие дикорастущие цветы, которые беспощадно, ради наживы, выдираются из природы! Целиком и полностью поддерживаю и присоединяюсь к призыву. Но с цветами хотябы можно понять, почему. Какая-никакая эстетика присутствует. Но вот кому мог помешать/понадобиться аронник?
Так что когда я сегодня посмотрел почту и наткнулся на рассылку группы ботаников Шлезвиг-Гольштейна, то слегка припух!
Знакомая мне лично сотрудница учреждения по охране природы округа Plön (т.е. информация из первых рук, не утка!) вместе с ответственным лесничим (тоже знакомая мне фамилия, наверняка пересекались по работе, когда я там леса картировал) на пасхальных выходных поймали в лесу группу сборщиков (иначе не назовешь) и изъяли 80 килограмм (порядка 6000 клубней!) аронника.
Вообще то клубни аронника ядовиты, но яд не выдерживает термической обработки или даже просто сушки на солнце. Т.е. клубни собирали на еду!
В Германии и Австрии в принципе разрешается собирать дары природы - грибы, ягоды и другие части растений (ту же черемшу, к примеру), но, во-первых, только если они не являются редкими/краснокнижными в данной местности и, во вторых, в количествах, принятых для личного некоммерческого пользования. Для грибов это максимум два кило на человека/день, для растений - пучок, букетик - то, что можно удержать в ладони.
В Голштинии Аронник в лесах пока не редок (в отличие от некоторых других мест типа Саксонии или Бранденбурга), но если уничтожать его такими темпами... Да и просто наковырять 6000 штук - это надо очень постараться.
Сегодня я еще немного погуглил и оказалось, что проблема уже известна из других частей Европы - Франции, Швейцарии.
В книжках о съедобных и лекарственных растениях 50-60летней давности упоминается, что в голодные годы Аронник использовали в пищу, а также в качеcтве моющих средств и здесь, но за последующие "сытые" годы в Европе эта мода отмерла и Аронник перекочевал на страницы справочников по отравлениям (причем не клубнями, а ягодами).
Нынешние же сборщики оказались выходцами из Ирана, где тамошние виды аронника до сих пор активно используются. Полиция переписала их данные, но что будет дальше - непонятно.
Растение наверняка многим знакомо - европейский (пятнистый) Аронник Arum maculatum, по немецки - Aronstab - жезл Аарона!
Некоторые ЖЖ-коллеги по весне постят призывы не покупать галянтусы, ландыши и прочие дикорастущие цветы, которые беспощадно, ради наживы, выдираются из природы! Целиком и полностью поддерживаю и присоединяюсь к призыву. Но с цветами хотябы можно понять, почему. Какая-никакая эстетика присутствует. Но вот кому мог помешать/понадобиться аронник?
Так что когда я сегодня посмотрел почту и наткнулся на рассылку группы ботаников Шлезвиг-Гольштейна, то слегка припух!
Знакомая мне лично сотрудница учреждения по охране природы округа Plön (т.е. информация из первых рук, не утка!) вместе с ответственным лесничим (тоже знакомая мне фамилия, наверняка пересекались по работе, когда я там леса картировал) на пасхальных выходных поймали в лесу группу сборщиков (иначе не назовешь) и изъяли 80 килограмм (порядка 6000 клубней!) аронника.
Вообще то клубни аронника ядовиты, но яд не выдерживает термической обработки или даже просто сушки на солнце. Т.е. клубни собирали на еду!
В Германии и Австрии в принципе разрешается собирать дары природы - грибы, ягоды и другие части растений (ту же черемшу, к примеру), но, во-первых, только если они не являются редкими/краснокнижными в данной местности и, во вторых, в количествах, принятых для личного некоммерческого пользования. Для грибов это максимум два кило на человека/день, для растений - пучок, букетик - то, что можно удержать в ладони.
В Голштинии Аронник в лесах пока не редок (в отличие от некоторых других мест типа Саксонии или Бранденбурга), но если уничтожать его такими темпами... Да и просто наковырять 6000 штук - это надо очень постараться.
Сегодня я еще немного погуглил и оказалось, что проблема уже известна из других частей Европы - Франции, Швейцарии.
В книжках о съедобных и лекарственных растениях 50-60летней давности упоминается, что в голодные годы Аронник использовали в пищу, а также в качеcтве моющих средств и здесь, но за последующие "сытые" годы в Европе эта мода отмерла и Аронник перекочевал на страницы справочников по отравлениям (причем не клубнями, а ягодами).
Нынешние же сборщики оказались выходцами из Ирана, где тамошние виды аронника до сих пор активно используются. Полиция переписала их данные, но что будет дальше - непонятно.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-04-24 02:24 pm (UTC)no subject
Date: 2017-04-24 09:02 pm (UTC)На мой вопрос - зачем ему так много плейон он сказал что клубни этой орхидеи обычная еда китайцев.
no subject
Date: 2017-04-25 01:16 am (UTC)no subject
Date: 2017-04-25 03:35 pm (UTC)В бытность мою в иранских краях меня поразило, насколько местные жители умудряются выкопать и съесть всё съедобное даже в полупустынях. Почти все луковичные и клубневые едят - тюльпаны, крокусы, луки, арумы, рябчики. Скорцонеры и козлобородники туда же.
Орхидеи, офрисы в частности, центнерами выкапывают на салеп.
Наследие тех времен, когда людей вне оазисов было очень мало.
no subject
Date: 2017-05-18 02:24 pm (UTC)