Баба Карла - про незаменимого папашу и антикварную сестрицу

Сегодня я, как Кевин, один дома остался. Жена с дочкой укатили в деревню, а я остался на хозяйстве. Заодно по мелочи за Карлой присматриваю - мусор там вынести или свежую газету принести (без утреннего Bilda жизни она, как викторианский джентельмен без свежей Times, не представляет).
Вдруг Карла в свою очередь тоже поинтересовалась, не помру ли я в одиночестве с голоду и способен ли приготовить себе, к примеру, яичницу. Поспешил ее успокоить, что уж с таким простым блюдом, как яичница, я как нибудь справлюсь, и вообще, поскольку мои кулинарные навыки формировались в походно-полевых условиях различных практик и экспедиций, я вполне способен и на блюда покруче, типа тушонки с макаронами, причем приготовленной в котелке на открытом огне. Особенно с тех пор как экспериментальным путем было установлено, что макароны лучше кидать в воду, когда та уже закипела, а не закладывать в котелок с самого начала.
В ответ Карла заявила, что вопрос далеко не праздный и пустилась в воспоминания о своей многочисленной родне: Отец - кучер, работал день деньской, и потому на приготовление пищи времени у него просто не оставалось. Что не являлось проблемой, ибо в те времена классического разделения ролей заботу о том, что поставить на стол, целиком перенимала мама Карлы. О редких же исключениях, когда папа все же пытался самостоятельно поджарить себе яйцо (ничего более сложного он даже в мыслях не допускал) об этих попытках тут же узнавал весь квартал. По запаху, разумеется! После войны, когда он овдовел и переселился жить к Карле и ее мужу, заботы о пропитании родителя автоматически перешли к дочери. Впрочем, даже в голодные сороковые и пятилесятые престарелый драгун (именно в таком качестве он прошел первую мировую) оказался востребованным. Ибо обладал уникальным умением, он стал единственным в своем роде и непревзойденным ( Read more... )