о комарах и люстрах
Jul. 20th, 2012 11:07 amПРедваряя вопрос - а чего это меня в последнее время пробило на травки, расскажу следующее. В этом году (как и во многие годы до этого) случилось мне водить экскурсии для студентов-биологов, а также просто интересующихся травками. Причем на сей раз экскурсий было особенно много, а публика особенно разнородной, как по происхождению (от Персии до Бразилии), так и по возрасту (5-75). И чтобы народ совсем не уморить, я начал выискивать про травки кроме стандартной информации про пестики-тычинки еще и всякие анекдоты, рецепты из средневековых травников и тому подобное травознание. Кое-что из этой горы информации буду и дальше вываливать сюда.
Так что приступим к очередным травкам. Сегодня их сразу две. Тем паче, что они часто растут вместе и чем-то похожи, хотя и не родственники. Обе отмечают своим присутствием важную экологическую границу.
Как известно, все болота можно грубо разделить на низовые и верховые. Низовые (камыши, ольшанники) питаются грунтовыми водами, а верховые - торфянники - исключительно дождевой водой, которую они впитыают, как губка. А вот переход между этими двумя типами болот, его иногда так и называют - переходное болото, маркируют оба сегодняшних кандидата:
1. Сабельник или Лапчатка болотная (Potentilla palustris)
В прежние времена лапчатку болтную выделяли в отдельный род Comarum - собственно Сабельник, хотя русское тривиальное имя Сабельник относят к самым разным болотным растениям, из которых у лапчатки листья пожалуй наименее "саблезубые". А вот по латыни звучало хорошо - Comarum palustre = "комаром по люстре" - эх, такая запоминалка пропала. Зато немецкое тривиальное имя не подкачало: Sumpf-Blutauge - "кровавый глаз болотный"! Ну или если угодно "багровое око болотное"! Анфас так действительно впечатляюще.
А в профиль видно родство с земляникой (оба розоцветные, даже из одной и той же трибы), вот только мякоти никакой нет, одни семена. Использовали Сабельник в основном для дубления кожи и заодно покраски оной в красноватый (кровавый) цвет.
А вот и номер 2. - ближайший сосед Сабельника по болоту - Вахта трехлистная (Menyanthes trifoliаta)
Цветочки выглядят довольно необычно - пушистые, в Европе близких родственников у Вахты не много, разве что совсем уж редкий Болотоцветник (Nymphoides peltata).
Немецкое название "Fieberklee" указывает как на сходство с листком клевера, так и на применение растения, как жаропонижающего средства. Классический рецепт - сок, выдавленный из целого растения смешать 1:1 с крепким шнапсом. В равнинной местности сойдет как эрзац для горечавки желтой - основной составляющей травяных ликеров в горных областях Германии.
И Сабельник, и Вахта образуют длинные корневища, которые переплетаясь меджду собой способны образовать "одеяло" на поверхности болота или водоема и послужить субстратом, на котором начинают расти болотные мхи, которые, в свою очередь, наращивая торфяную массу и обеспечивают отрыв от грунтовой воды - переход от низового к верховому болоту. Корневища, пронизаные сетью воздухоносных тканей (аэренхим), в торфе не сохраняются, разлагаясь без остатка. А вот семена у обоих видов весьма долговечные:
Сабельник
Вахта
Семена и тех и других покрыты восковым налетом и имеют толстые "пробковые" стенки. Соответственно хорошо плавают - это и есть главный способ распространения для обоих видов, а также в практически неизменном виде сохраняются в торфах сотни и тысячи лет (правда всхожесть конесно теряют). Достаточно повнимательнее взглянуть на керн из практически любого европейского торфянника, и на стыке черного (низового) и светло-коричневого (верхового) торфа обнаружатся целые "гнезда" из семян обоих видов!
Так что приступим к очередным травкам. Сегодня их сразу две. Тем паче, что они часто растут вместе и чем-то похожи, хотя и не родственники. Обе отмечают своим присутствием важную экологическую границу.
Как известно, все болота можно грубо разделить на низовые и верховые. Низовые (камыши, ольшанники) питаются грунтовыми водами, а верховые - торфянники - исключительно дождевой водой, которую они впитыают, как губка. А вот переход между этими двумя типами болот, его иногда так и называют - переходное болото, маркируют оба сегодняшних кандидата:
1. Сабельник или Лапчатка болотная (Potentilla palustris)
В прежние времена лапчатку болтную выделяли в отдельный род Comarum - собственно Сабельник, хотя русское тривиальное имя Сабельник относят к самым разным болотным растениям, из которых у лапчатки листья пожалуй наименее "саблезубые". А вот по латыни звучало хорошо - Comarum palustre = "комаром по люстре" - эх, такая запоминалка пропала. Зато немецкое тривиальное имя не подкачало: Sumpf-Blutauge - "кровавый глаз болотный"! Ну или если угодно "багровое око болотное"! Анфас так действительно впечатляюще.
А в профиль видно родство с земляникой (оба розоцветные, даже из одной и той же трибы), вот только мякоти никакой нет, одни семена. Использовали Сабельник в основном для дубления кожи и заодно покраски оной в красноватый (кровавый) цвет.
А вот и номер 2. - ближайший сосед Сабельника по болоту - Вахта трехлистная (Menyanthes trifoliаta)
Цветочки выглядят довольно необычно - пушистые, в Европе близких родственников у Вахты не много, разве что совсем уж редкий Болотоцветник (Nymphoides peltata).
Немецкое название "Fieberklee" указывает как на сходство с листком клевера, так и на применение растения, как жаропонижающего средства. Классический рецепт - сок, выдавленный из целого растения смешать 1:1 с крепким шнапсом. В равнинной местности сойдет как эрзац для горечавки желтой - основной составляющей травяных ликеров в горных областях Германии.
И Сабельник, и Вахта образуют длинные корневища, которые переплетаясь меджду собой способны образовать "одеяло" на поверхности болота или водоема и послужить субстратом, на котором начинают расти болотные мхи, которые, в свою очередь, наращивая торфяную массу и обеспечивают отрыв от грунтовой воды - переход от низового к верховому болоту. Корневища, пронизаные сетью воздухоносных тканей (аэренхим), в торфе не сохраняются, разлагаясь без остатка. А вот семена у обоих видов весьма долговечные:
Сабельник
Вахта
Семена и тех и других покрыты восковым налетом и имеют толстые "пробковые" стенки. Соответственно хорошо плавают - это и есть главный способ распространения для обоих видов, а также в практически неизменном виде сохраняются в торфах сотни и тысячи лет (правда всхожесть конесно теряют). Достаточно повнимательнее взглянуть на керн из практически любого европейского торфянника, и на стыке черного (низового) и светло-коричневого (верхового) торфа обнаружатся целые "гнезда" из семян обоих видов!
no subject
Date: 2012-07-20 09:36 am (UTC)no subject
Date: 2012-07-20 09:48 am (UTC)